torstai 12. heinäkuuta 2012

Loma lähestyy!

Vkon liikunnat:
Ti lenkki 6,5km, 1h 5min
Ke työmatka pyöräilyä 25km, 1h40min
To ultimatetreenit 1h45min
Yhteensä 4,5h

Tämän viikon liikunnat taitaa jäädä tähän, ellen sitten ehdi punttisalilla käymään vielä loppuviikosta. Loma meinaan lähestyy, Nizzaan porhallemma la-su välisenä yönä. Kasa hommia on vielä tekemättä ja hankkimatta. Yksi pakollinen palaverikin on lauantaina. Taidan alkaa nauttimaan lomasta enkä ressata punttisalille pääsystä. Ensi viikolla tulee käveltyä oikein mukavasti. Olen ladannut kännykkääni wellmate-ohjelman jossa on kaikkia liikunnallisia ominaisuuksia, yhtenä siellä on askelmittari. Luulen, että joka päivä Nizzaa tutkiessa tulee helpostikin lähelle 20 000 askelta päivässä. Iltaisinhan voi hotellissa sitten tehdä lihaskuntoliikkeitä. Kotona lattialla sätkiessä pääsee todella pitkälle. Aina ei tarvitse salilaitteita tehdääkseen tehokkaan lihaskuntotreenin. Joten näin päättäessä voi käyttää slogania, älä ajattele! Tee jos niin päätät...

Jossain aikasemmassa postauksessa höpötinkin, että kävin Plantagenissa. Mukaan sieltä tuli 4 kpl miniatyyrikukkia (olen niin surkea kukkien nimissä etten muista mitä ne ovat) ja tomaatintaimi sekä valmiita yrttejä, basilika, persilja, oregano ja timjami. Tämän vuoden kesä on jotenkin mennyt niin varkain ohitse etten olisi enään kerennyt itse kylvämään yrttejä. Lisäksi aikaisempien vuosien perusteella en ole moniakaan yrttejä saanut tuottamaan muuta kuin yhden onnettoman sadon ja tämänkin on tehnyt vain noin puolet kylvetyistä lajeista. Juu´u, ei ole viherpeukalon lahjoja sisäänrakennettuna ominaisuutena. Yritystä kuitenkin on! Tomaattia minulla on ollut joka vuosi, runkotomaatista, amppeli- ja kirsikkatomaattiin. Kaikki ovat tehtailleet tomaatteja miltei yli tarpeen. Joten voin suositella, se ei vaadi kuin paljon vettä ja "kilpailevien versojen" karsimista. Omat tomaatit ovat niin makeita ettei niitä voi laittaa edes samalle viivalle kaupasta ostettujen kanssa.
Ruukut valmiina, pohjassa täytyy olla reikä ja pohjalle laitetaan isohkoja kiviä että vesi pääsee helpommin valumaan pois.
Luomu yrttimultaa sen olla täytyy!

Kaikissa kivet ja mullat valmiina, eikun istuttamaan!

Tässä nämä nimettömät miniatyyrikasvit=) Kassissa näkyy tomaatti.

The yrtit. Todella hyvän oloisia olivat kunnoltaan ja kukoistus on jatkunut istutuksen jälkeen. Ruukusta ottaminen täytyy tapahtua niin varovasti, ettei juurakko yhtään repeä.
 Ja sitten ruokavinkkiä. Ostin kaupasta jotain currymarinoituja broilerinnuijia ja halusin niille kaveriksi jotain muuta kuin riisiä. Siispä Pirkkalehden innoittamana tein kasvisvarras reseptin ilman varrastikkuja, omasta päästä mukaillen. Pirkkalehdessä on muutenkin tosi kivoja reseptejä, katsokaapas seuaavan kerran kunse ilmestyy, jos siis ilmestyy. 

Kasvis-juustopaistos:
1 ohuehko kesäkurpitsa viipaloituna
5-7 uutta perunaa, paloiteltuna
1 pala halloumijuustoa paloituna

Paista paistinpannulla ensin perunat ja kesäkurpitsa öljyssä. Kunnes paistopintaa on syntynyt lisää halloumijuusto. Paistos ei mielestäni tarvinnut mitään mausteita, koska halloumi suolaisuus korvaa muut mahdolliset mausteet. Muista, kun paistat ihan mitä tahansa paistinpannulla, öljyn tulee olla niin kuumaa että se alkaa välittömästi paistaa tuotetta. Mikäli laitat öljyiselle kylmälle pannulle esim. perunan palan, peruna vaan imee suotta öljyn sisään ja lopputulos on rasvainen. Mikäli mitä tahansa paistettaessa olet epävarma kuumuudesta, kokeile se paistamalla pala leipää. Mikäli se alkaa samantien tiriseen on pannu ja öljy tarpeeksi kuumaa. Tämä pätee kaikkeen paistamiseen. Tuli vähän neuvoja samalla, mutta yleensä ottaen ihmiset eivät malta odottaa tarpeeksi pitkään jotta pannu on kuuma ja paistettava tavara huoneenlämpöinen.
Paloiteluna odottamassa paistovuoroaan nämä perunaparat=)


Reissuun lähdemme lauantain ja sunnuntain välisenä yönä joten blogissa saattaa olla hieman hiljaiseloa. 

Kuulemisiin!